Видеообзор мини-кофейни

Частые вопросы, которые нам задают

Удаленный мониторинг FAQ

Вся телеметрия онлайн — состояние машины, статистика продаж, остатки, товародвижения, прибыль, температура молока, остаток воды, наличие мусора, видео аналитика.

FAQ

FAQ

Опционально машинка может быть обеспечена сигнализацией.

Эксплуатационное обслуживание FAQ

Эксплуатационное обслуживание  — это засыпка зерна, пополнение емкости с молоком и какао, контроль наличия стаканов, сахара, размешивателей и салфеток, вынос мусора, смена воды, ежедневная промывка машины, уборка.

Один оператор способен обслуживать до 7 мини кофеен.

Промывку машинки необходимо делать 1 раз в день для обычного 12-часового режима работы и 2 раза в день для 24-часового формата работы. С этой простой задачей справится любой человек.

Ставите контейнер со специальным моющим средством, нажимаете кнопку промыть и ожидаете конца промывки.

Если даже вы забудете осуществить промывку, машинка напомнит вам об этом через e-mail, sms или личный кабинет.

Если Ваша точка находится в таком общественном месте как бизнес-центр, торговый центр, отель и др., мы рекомендуем заключать договор обслуживания со службой клининга. В наших кофейнях мы делаем именно так: заключаем договор со службой клининга, проводим обучение и следим через онлайн-мониторинг за исполнением работ. Мы предоставляем шаблон договора, в котором есть раздел с перечнем и периодичностью выполняемых клинингом работ.

Если точка расположена внутри магазина, её обслуживать могут работники магазина или выделенный вами специальный сотрудник.

Кофейня оснащена датчиками и, в случае критичного уменьшения расходных материалов (зерно, молоко, вода, стаканы), приходит уведомление.

Используйте инновационное управление бизнесом

Мы направляем это уведомление в клининг службу и контролируем, чтобы они пополнили емкости/диспенсеры.

Некоторые наши Франчайзи берут на работу оператора, который способен обслужить в среднем 10 точек. При этом, в его задачу входит только засыпка зерна, пополнение емкости с молоком и какао, замена воды, контроль наличия иных расходных материалов. Клининг служба в любом случае необходима, т.к. точка должна быть все время в чистоте.

В модели “кофе-корнер с холодильником” загрузку холодильника продуктами осуществляет экспедитор поставщика продуктов. Мы выстроили работу таким образом, что оператор поставщика сам контролирует наличие ассортимента, доставку, сроки годности, но такая модель работает только в Москве. В других регионах пока не выбран единый поставщик продуктов питания.

Пусконаладка FAQ

Мы делаем запуск кофекорнера под ключ в любой точке мира. Монтажники собирают мебель, инженеры подключают оборудование и настраивают кофемашину.

Поставка кофе и расходных материалов FAQ

Вам точно не стоит переживать. Мы привезем кофе и любые расходные материалы в любую точку мира. Средний срок доставки 4-7 дней.

Борьба с воровством FAQ

Надо отдавать себе отчет, что это не вендинговое решение, а мини кофейня с системой самообслуживания. Мини кофейню лучше размещать в охраняемом помещении. При этом, в кофе уголке стоит сигнализация и камера видеонаблюдения. По опыту работу, процент потерь не превышает 5 %.

Сервисное обслуживание. Гарантийный срок FAQ

Гарантийный срок составляет 12 месяцев с момента установки. При соблюдении всех инструкций по эксплуатации и проведения плановых ТО, гарантийный ремонт осуществляется бесплатно.

Постгарантийное обслуживание и ремонт осуществляется на платной основе, согласно прайса.

Сервисный инженер приезжает согласно заявкам.

Вместимость емкостей молока, воды FAQ

Вода — 1 баллон 19л.

Слив воды — 1 баллон 19л.

Молоко — контейнер в холодильнике на 8л.

Запас молока в пачках (зона охлаждения в холодильнике) — 12л.

Мусорный бак – 40л.

Что входит в стоимость оборудования FAQ

В цену входит все оборудование под ключ, доставка по Москве или до терминала транспортной компании в Москве, сборка, пусконаладочные работы.

Состав оборудования описан тут

Стоимость доставки мебели до регионов FAQ

Окончательная цена доставки мебели и оборудования будет зависеть от региона и опции забора груза со склада или до места. 

Мы просчитали 3 направления для примера:

Калининград  до места — 16 000 руб., до склада — 18 000 руб.;

Екатеринбург до места — 23 000 руб., до склада — 20 000 руб.;

Хабаровск до места — 45 000 руб., до склада — 48 000 руб.

Используемая кофемашина FAQ

Кофемашины итальянского и немецкого производства, которые гарантируют бесперебойную работу и по-настоящему отменный вкус зернового кофе.
Мы используем 2 марки кофемашин Egro и WMF.
Платежные решения

Срок службы оборудования при бережном использовании до 35-40 лет.

Размер ежемесячного взноса, есть ли паушальный взнос FAQ

Мы не берем паушальных взносов. Вы вносите абонентскую плату только за программное обеспечение и покупаете у нас все ингредиенты и расходные материалы по оптовым ценам, с доставкой до места.

Больше никаких платежей. размер абонентской платы указан в бизнес-плане.

Цены на расходные материалы можно посмотреть в нашем магазине.

Возможности IT-платформы FAQ

— Онлайн мониторинг — продажи, товарный учет, расчет прибыли, телеметрия
Онлайн мониторинг

— Маркетинговый модуль
Маркетинговый модуль

— Корпоративная модель

— Платежные решения
Платежные решения

— Мультиязычный интерфейс
Мультиязычный интерфейс

— Мультивалютный биллинг
Мультивалютный биллинг

Требование к молоку FAQ

Содержание белка не ниже 3%, показатель жирности 3,2-3,5.

Требование к воде FAQ

Мы рекомендуем использовать питьевую воду, которая отвечает следующим требованиям: жесткость (общая минерализация) не более 1,7 миллиграмм на литр.

Потребляемая мощность FAQ

2.2 – 2.6 кВт (если будет вендинговый холодильник + 1 кВт).

Температурный режим эксплуатации FAQ

Холодильник от +16 до +38 Цельсия, кофе-машина от +10 до +35 Цельсия.

Размеры FAQ

Размеры в разобранном состоянии для логистики:

Мебель — 1900*1400*700, вес 350-370 кг, периферия + 75 кг.

Размеры готового комплекта без холодильника – высота 2300 / ширина 2000 / глубина 750.

Размеры холодильника – высота 1900 / ширина 800 / глубина 700.

Переезд точки FAQ

Бывает так, что выбранная локация оказалась нерентабельной, необходимо ее перевезти. Надо понимать, что любой переезд – это травма для мебели. Обычно до 2-3 переездов мебель выдерживает нормально. Но в случае частых переездов, мы рекомендуем обновлять мебель, так как она занимает в цене продукта не очень большую часть, но значительно влияет на привлекательность для потребителей.

Помощь в подборе точки FAQ

К нам часто обращаются бизнес центры, и иные локации, которые хотят поставить наши кофейни. Мы передаем такие места своим франчайзи. Так же мы предоставляем инструментарий, который позволяет оценить потенциальный трафик для кофейни.

Адаптация в другую страну FAQ

Мы можем адаптировать ПО под любую страну. Сейчас ПО адаптировано под РФ, UK, US, EU рынки. Адаптация включает в себя языковые метки, валюты, интеграции с локальными банками и платежными методами.

В чем разница с вендинговыми автоматами FAQ

Вендинговые машины используют порошковое молоко, что говорит само за себя. По этой же причине вендинговые автоматы нельзя промывать для прочистки системы подачи молока.

Помимо этого, вендинговые операторы часто засыпают кофейные зерна с месячным запасом, а кофе сохраняет свои свойства и аромат максимум 12 дней.

О качестве работы вендинга в нескольких фото:

О качестве работы вендинга 1
О качестве работы вендинга 2

 

FAQ

FAQ
Какой бленд и сорта кофе используется FAQ

Мы закупаем исключительно качественный кофе из 100% Арабики.

Регионы произрастания кофе:
Brasil 60%
Colombia 20%
Peru 20%.

Есть ли поддержка покупателей (Например, возврат денег за кофе)? FAQ

Большинство операций производятся в автоматическом режиме, например, если не налился кофе, происходит автовозврат денег. Тем не менее бывают ситуации, которые требуют поддержки специалиста. У нас есть центр поддержки, который пока работает с 9:00 до 19:00 по Москве, со временем мы расширим время поддержки.

Можно ли заниматься этим бизнесом без предпринимательского опыта? FAQ

Если у вас есть высокие организаторские способности, то даже не имея опыта, можно заниматься данным бизнесом.

Чем i-Coffee лучше аналогов, которые стоят дешевле? FAQ

Это самый частый вопрос. Если ответить на него коротко, то наша кофейня заработает вам гораздо больше денег, чем аналоги.

Это достигается за счет уникальных IT технологий.

Это и полный мониторинг точки, а следовательно и время простоя кофекорнера. Любая мелочь имеет значение. Например, если у вас полный мусорный бак, покупатель уже не подойдет и не купит кофе. Мы умеем мониторить все состояния точки.

FAQ

Ну и самый наш важный аргумент, это нейромаркетинг, который автоматически привлекает новых клиентов из интернета, делая из разовых покупателей постоянных клиентов. FAQ

Какие требования к скорости интернета FAQ

Для стабильной работы вам достаточно скорости интернета 10 Мбит/с.

Требование к помещению FAQ

Проходимость от 500 чел/день.

Примеры локаций для установки кофейни:
Аэропорты;
Вокзалы (столицы);
Закрытые большие заводы, промышленные зоны;
Посольства;
Визовые центры;
Кинотеатры;
Сетевые отели;
Закрытые офисы где 100+ сотрудников;
Жилые элитные зоны, где один вход и есть лобби бар или людное место;
Бизнес и торговые центры;
Медицинские центры;
Офисы страховых компаний;
Банки;
Гос. корпорации и учреждения (МЧС, налоговая, паспортно-визовые службы, МВД, ГИБДД);
МФЦ;
ВУЗы;
Большие магазины для среднего и выше класса, с проходимостью 500+.

Вся телеметрия онлайн — состояние машины, статистика продаж, остатки, товародвижения, прибыль, температура молока, остаток воды, наличие мусора, видео аналитика.

FAQ

FAQ

Опционально машинка может быть обеспечена сигнализацией.

Эксплуатационное обслуживание  — это засыпка зерна, пополнение емкости с молоком и какао, контроль наличия стаканов, сахара, размешивателей и салфеток, вынос мусора, смена воды, ежедневная промывка машины, уборка.

Один оператор способен обслуживать до 7 мини кофеен.

Промывку машинки необходимо делать 1 раз в день для обычного 12-часового режима работы и 2 раза в день для 24-часового формата работы. С этой простой задачей справится любой человек.

Ставите контейнер со специальным моющим средством, нажимаете кнопку промыть и ожидаете конца промывки.

Если даже вы забудете осуществить промывку, машинка напомнит вам об этом через e-mail, sms или личный кабинет.

Если Ваша точка находится в таком общественном месте как бизнес-центр, торговый центр, отель и др., мы рекомендуем заключать договор обслуживания со службой клининга. В наших кофейнях мы делаем именно так: заключаем договор со службой клининга, проводим обучение и следим через онлайн-мониторинг за исполнением работ. Мы предоставляем шаблон договора, в котором есть раздел с перечнем и периодичностью выполняемых клинингом работ.

Если точка расположена внутри магазина, её обслуживать могут работники магазина или выделенный вами специальный сотрудник.

Кофейня оснащена датчиками и, в случае критичного уменьшения расходных материалов (зерно, молоко, вода, стаканы), приходит уведомление.

Используйте инновационное управление бизнесом

Мы направляем это уведомление в клининг службу и контролируем, чтобы они пополнили емкости/диспенсеры.

Некоторые наши Франчайзи берут на работу оператора, который способен обслужить в среднем 10 точек. При этом, в его задачу входит только засыпка зерна, пополнение емкости с молоком и какао, замена воды, контроль наличия иных расходных материалов. Клининг служба в любом случае необходима, т.к. точка должна быть все время в чистоте.

В модели “кофе-корнер с холодильником” загрузку холодильника продуктами осуществляет экспедитор поставщика продуктов. Мы выстроили работу таким образом, что оператор поставщика сам контролирует наличие ассортимента, доставку, сроки годности, но такая модель работает только в Москве. В других регионах пока не выбран единый поставщик продуктов питания.

Мы делаем запуск кофекорнера под ключ в любой точке мира. Монтажники собирают мебель, инженеры подключают оборудование и настраивают кофемашину.

Вам точно не стоит переживать. Мы привезем кофе и любые расходные материалы в любую точку мира. Средний срок доставки 4-7 дней.

Надо отдавать себе отчет, что это не вендинговое решение, а мини кофейня с системой самообслуживания. Мини кофейню лучше размещать в охраняемом помещении. При этом, в кофе уголке стоит сигнализация и камера видеонаблюдения. По опыту работу, процент потерь не превышает 5 %.

Гарантийный срок составляет 12 месяцев с момента установки. При соблюдении всех инструкций по эксплуатации и проведения плановых ТО, гарантийный ремонт осуществляется бесплатно.

Постгарантийное обслуживание и ремонт осуществляется на платной основе, согласно прайса.

Сервисный инженер приезжает согласно заявкам.

Вода — 1 баллон 19л.

Слив воды — 1 баллон 19л.

Молоко — контейнер в холодильнике на 8л.

Запас молока в пачках (зона охлаждения в холодильнике) — 12л.

Мусорный бак – 40л.

В цену входит все оборудование под ключ, доставка по Москве или до терминала транспортной компании в Москве, сборка, пусконаладочные работы.

Состав оборудования описан тут

Окончательная цена доставки мебели и оборудования будет зависеть от региона и опции забора груза со склада или до места. 

Мы просчитали 3 направления для примера:

Калининград  до места — 16 000 руб., до склада — 18 000 руб.;

Екатеринбург до места — 23 000 руб., до склада — 20 000 руб.;

Хабаровск до места — 45 000 руб., до склада — 48 000 руб.

Кофемашины итальянского и немецкого производства, которые гарантируют бесперебойную работу и по-настоящему отменный вкус зернового кофе.
Мы используем 2 марки кофемашин Egro и WMF.
Платежные решения

Срок службы оборудования при бережном использовании до 35-40 лет.

Мы не берем паушальных взносов. Вы вносите абонентскую плату только за программное обеспечение и покупаете у нас все ингредиенты и расходные материалы по оптовым ценам, с доставкой до места.

Больше никаких платежей. размер абонентской платы указан в бизнес-плане.

Цены на расходные материалы можно посмотреть в нашем магазине.

— Онлайн мониторинг — продажи, товарный учет, расчет прибыли, телеметрия
Онлайн мониторинг

— Маркетинговый модуль
Маркетинговый модуль

— Корпоративная модель

— Платежные решения
Платежные решения

— Мультиязычный интерфейс
Мультиязычный интерфейс

— Мультивалютный биллинг
Мультивалютный биллинг

Содержание белка не ниже 3%, показатель жирности 3,2-3,5.

Мы рекомендуем использовать питьевую воду, которая отвечает следующим требованиям: жесткость (общая минерализация) не более 1,7 миллиграмм на литр.

2.2 – 2.6 кВт (если будет вендинговый холодильник + 1 кВт).

Холодильник от +16 до +38 Цельсия, кофе-машина от +10 до +35 Цельсия.

Размеры в разобранном состоянии для логистики:

Мебель — 1900*1400*700, вес 350-370 кг, периферия + 75 кг.

Размеры готового комплекта без холодильника – высота 2300 / ширина 2000 / глубина 750.

Размеры холодильника – высота 1900 / ширина 800 / глубина 700.

Бывает так, что выбранная локация оказалась нерентабельной, необходимо ее перевезти. Надо понимать, что любой переезд – это травма для мебели. Обычно до 2-3 переездов мебель выдерживает нормально. Но в случае частых переездов, мы рекомендуем обновлять мебель, так как она занимает в цене продукта не очень большую часть, но значительно влияет на привлекательность для потребителей.

К нам часто обращаются бизнес центры, и иные локации, которые хотят поставить наши кофейни. Мы передаем такие места своим франчайзи. Так же мы предоставляем инструментарий, который позволяет оценить потенциальный трафик для кофейни.

Мы можем адаптировать ПО под любую страну. Сейчас ПО адаптировано под РФ, UK, US, EU рынки. Адаптация включает в себя языковые метки, валюты, интеграции с локальными банками и платежными методами.

Вендинговые машины используют порошковое молоко, что говорит само за себя. По этой же причине вендинговые автоматы нельзя промывать для прочистки системы подачи молока.

Помимо этого, вендинговые операторы часто засыпают кофейные зерна с месячным запасом, а кофе сохраняет свои свойства и аромат максимум 12 дней.

О качестве работы вендинга в нескольких фото:

О качестве работы вендинга 1
О качестве работы вендинга 2

 

FAQ

FAQ

Мы закупаем исключительно качественный кофе из 100% Арабики.

Регионы произрастания кофе:
Brasil 60%
Colombia 20%
Peru 20%.

Большинство операций производятся в автоматическом режиме, например, если не налился кофе, происходит автовозврат денег. Тем не менее бывают ситуации, которые требуют поддержки специалиста. У нас есть центр поддержки, который пока работает с 9:00 до 19:00 по Москве, со временем мы расширим время поддержки.

Если у вас есть высокие организаторские способности, то даже не имея опыта, можно заниматься данным бизнесом.

Это самый частый вопрос. Если ответить на него коротко, то наша кофейня заработает вам гораздо больше денег, чем аналоги.

Это достигается за счет уникальных IT технологий.

Это и полный мониторинг точки, а следовательно и время простоя кофекорнера. Любая мелочь имеет значение. Например, если у вас полный мусорный бак, покупатель уже не подойдет и не купит кофе. Мы умеем мониторить все состояния точки.

FAQ

Ну и самый наш важный аргумент, это нейромаркетинг, который автоматически привлекает новых клиентов из интернета, делая из разовых покупателей постоянных клиентов. FAQ

Для стабильной работы вам достаточно скорости интернета 10 Мбит/с.

Проходимость от 500 чел/день.

Примеры локаций для установки кофейни:
Аэропорты;
Вокзалы (столицы);
Закрытые большие заводы, промышленные зоны;
Посольства;
Визовые центры;
Кинотеатры;
Сетевые отели;
Закрытые офисы где 100+ сотрудников;
Жилые элитные зоны, где один вход и есть лобби бар или людное место;
Бизнес и торговые центры;
Медицинские центры;
Офисы страховых компаний;
Банки;
Гос. корпорации и учреждения (МЧС, налоговая, паспортно-визовые службы, МВД, ГИБДД);
МФЦ;
ВУЗы;
Большие магазины для среднего и выше класса, с проходимостью 500+.